In questa rubrica trovi tutti gli articoli dedicati alle festività italiane.
Ti diamo alcuni consigli culinari e per le tue occasioni speciali!
E’ proprio così…le feste natalizie si stanno avvicinando e ci sarà la solita corsa allo shopping per gli addobbi della casa e per le decorazioni che possano rendere le tavole sontuose e pronte per festeggiare, per gli outfit e per i regali di Natale ad amici e parenti.
Nella nostra bella Liguria di Levante, nonostante la ricca varietà di piatti in grado di allietare il palato durante l’arco estivo, proposte e ricette tipicamente autunnali, o direttamente legate al pungente aroma di legna del Natale più bucolico, non mancano.
La Pasqua, tradizione e gastronomia nel Levante Ligure. Una selezione dei principali piatti della tradizione pasquale ligure.
E’ il 14 Febbraio, ed è il giorno di San Valentino.
Da settimane gli innamorati sono in fermento e appena possono dedicarsi ai festeggiamenti, celebrando il loro giorno, quello speciale momento a loro destinato, vengono scambiati mazzi di fiori, biglietti, dolcetti e promesse di amore eterno. La ricorrenza la ritroviamo un po’ in tutto il mondo, con il cibo come principale soggetto nell’ambito dei “regali graditi”.
I festeggiamenti per il Carnevale, così come lo conosciamo, sono stati trasmessi nei secoli quali eredità di feste pagane.
Alcune scuole di pensiero credono siano cominciati in onore della divinità del vino, Dioniso, nell’antica Grecia, o con i Saturnali romani, celebrazioni del popolo legate al culto di Saturno; altre scuole ancora fanno risalire il primigenio Carnevale al tempo degli egizi.
Il momento di sedersi a tavola incalza! Vi diamo qualche idea culinaria per prepararlo al meglio il menù della vigilia di Natale.