Agriturismo Cerrolungo: un’esperienza sensoriale


Erika Giorgetti
19 Apr, 2023
Agriturismo Cerrolungo: un’esperienza sensoriale
Un viaggio nei cinque sensi.
[vista, udito, gusto, tatto e olfatto]
L’agriturismo e Azienda Agricola Cerrolungo ha aperto le porte ad una giornata che chiamarla tale risulta riduttivo. Infatti, Martedì 18 Aprile 2023, abbiamo partecipato ad una vera e propria esperienza all’insegna della natura e dei suoi prodotti.
Invitati da Arianna di WinO, siamo stati accolti in una location da favola che, a pensarla a soli pochi minuti di macchina dalla Spezia sembra quasi un’utopia; invece, situato sulle alture della città, più precisamente a Montalbano, Cerrolungo dona momenti di relax ed una fuga dalla caoticità della vita cittadina.


Durante l’evento abbiamo avuto modo di vivere a 360° l’agriturismo, gustandone l’accoglienza, sentendo la passione di chi ci lavora, toccando con mano lo spirito della vita e la sua origine: “la terra” e vedendo con i nostri occhi un sogno prendere forma. Infine abbiamo potuto odorare i profumi della natura e gustare cibi e vini prelibati. Tutte le pietanze sono state realizzate da Arianna in collaborazione con Antonella Sarnataro che ha utilizzato spezie ed erbette locali per impreziosire ogni portata. In abbinamento non potevano mancare i vini del Maestro Walter De Batté, naturali e macerati, di cui abbiamo avuto il piacere di gustarne il sapore ed apprezzarne le caratteristiche, grazie anche ad un tour guidato nelle cantine. Infine non possiamo non citare l’olio extravergine d’Oliva dell’ Associazione Sentiero dei Poeti, un olio armonico ed equilibrato al palato, arricchito da note sensoriali erbacee e aromatiche, che rappresenta la piena espressione del territorio da cui origina.


L’evento è stata anche un’occasione per poter espandere la conoscenza delle nostre riviste “Lunigiana Storica” e “Cinque Terre Icons”, e per rincontrare con piacere due cari vecchi amici e partners: Marco e Marta Lucchi del Frantoio Lucchi & Guastalli.
Ringraziamo Arianna per l’invito e Valeria Federici, titolare dell’ Agriturismo Cerrolungo, per l’ospitalità, ed esprimiamo la nostra felicità e soddisfazione per questo viaggio sensoriale.


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